Informations complémentaires
Variété d'oignon douce et sucrée, idéale pour les plats nécessitant une saveur plus légère et moins piquante. Il peut être utilisé cru dans des salades ou des sandwiches, ou cuit dans des sauces, des plats mijotés, ou des sautés pour ajouter une touche de douceur et de texture croquante. Il est riche en antioxydants, vitamines, et fibres, contribuant à une meilleure digestion et à une santé générale. Il se conserve bien dans un endroit sec et aéré pendant plusieurs semaines..