Informations complémentaires
Variété unique, délicate et savoureuse, qui offre une expérience gustative différente des autres types d'artichauts. Que ce soit cru ou cuit, il apporte une touche de couleur et de raffinement à vos plats, tout en étant une excellente source de nutriments. Il a un goût plus doux et délicat que l'artichaud vert, avec une légère note sucrée et légèrement noisettée..