Informations complémentaires
Variété de radis d'origine asiatique, il se distingue par sa taille plus grande et sa couleur blanche éclatante. C'est un légume polyvalent, légèrement sucré et peu piquant, qui peut être consommé cru, mariné ou cuit. Très apprécié pour sa texture croquante et son goût doux, il est non seulement un ingrédient clé dans les cuisines asiatiques, mais également un aliment riche en nutriments et en bienfaits pour la santé..