Informations complémentaires
Variété de navet apprécié pour sa couleur vive, saveur douce et sucrée, moins piquante que celle des navets blancs. Utilisé dans une variété de plats, des soupes aux gratins, en passant par les sautés et les salades, il apporte une texture agréable et une couleur vibrante. Riche en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants, il est un excellent choix pour une alimentation saine et équilibrée. Facile à conserver, il constitue un excellent ajout aux repas d'hiver, offrant une alternative savoureuse et nutritive aux autres légumes-racines..